Põhi
3/4 muna
4/7 dl jahu
2/3 dl suhkur
1,5/2 tl küps.plbr
1/1,5 dl piim
150/200 g sulavõi
Kate
75/150 g sulavõi
100/200 g mandlilaaste
1,5/2,5 dl suhkur
0,5/1,5 dl koor (35%)
1/2 sl jahu
Vahusta munad ja suhkur, lisa kuivained, piim ja sulavõi. Küpseta 200 kraadi juures u 15 min.
Sega katte ained kastrulis, kuumuta keemiseni ja määri eelküpsetatud koogipõhjale (ei ole vaja jahutada kumbagi). Küpseta veel 10-15 min, kuni kook on kuldpruun.
