Meekook

Taigen:

4 muna
2dl suhkrut
3sl mett
1sl soodat
100g margariin
2tl küps.plbr
kaneel
vanilje
jahu (taigen peab jääma u hapukoore paksuseks)

-vahusta munad suhkruga, lisa sul.mesi ja s.margariin
-sega omavahel sooda jahu ja küps.plbr
-jaga taigen 2-ks, küpseta 200kraadi juures alumisel siinil kuni kook on parajalt küps (värvus tumepruun)
-jahuta,lõika pooleks.
-vahele võib panna hapukoor+vanilli+suhkur ja kaneeli või võikreemi
* immuta põhjasid meeveega,tuleb mahlasem kook

Võikreem:

250g toasooja võid
1 kl suhkrut
1,5 kl sooja piima

-vahusta või suhkruga, lisa vähehaaval piim