Õunakringel šokolaadiglasuuriga

Taigen:

25g pärmi

5tl suhkrut

2tl soola

4dl sooja vett

jahu

4sl õli

- sega pärm suhkru ja soolaga vedelaks

-lisa õli ja vesi

- sega sisse jahu, nii palju, et taigen kausiseinte külge väga kinni ei jää enam

-puista peale jahu, jäta rätiku alla sooja kohta kerkima

Täidis:

3-4 õuna

1dl suhkrut

1sl kaneeli

100g margariini

-riivi õunad(koorega), lisa suhkur ja kaneel

- sulata margariin, määri lahti rullitud taignale

- tõsta täidis taignale (pigista veidi vähemaks tekkinud mahla)

- rulli kokku, tõsta plaadile. küpseta 200 kraadi juures u 30 min

Glasuur:

100g valget šokolaadi

50g piimašokolaadi

50g margariini

2sl piima

- sulata margariin, lisa piim, tõsta tulelt

-lisa šokolaad, lase sulada

-enne kui kringlile kannad, lase kringlil rätiku all 5min seista

Head isu!