SISUKORD

1.5.11

Azuu

600g läbikasvanud (sea)liha
50g võid
100g ketsupit
4 sibulat
2 küüslauguküünt
8dl vett
2sl jahu
200g soola/marineeritud kurki
õli, sool, pipar

-lõika liha ribadeks, pruunista õlis. Lisa ketsup, sibul, küüslauk. Kuumuta, vala peale vesi (et oleks kaetud). Hauta 30-40min
-sega jahu vähese vedelikuga, lisa tagasi potti.
-prae kartuli ribad õlis peaaegu pehmeks, lisa potti.
-viimasena lisa kurk, hauta veel 5min. Maitsesta soola ja pipraga

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar